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「自創」泡椒鳳爪如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.9W
「自創」泡椒鳳爪怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

鳳爪 :300

輔料

鹽 :適量
野山椒 :適量
紅辣椒 :1個
姜蒜 :適量
泡椒 :適量

具體步驟

「自創」泡椒鳳爪怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備所有原料

「自創」泡椒鳳爪怎麼做好吃又簡單 第3張

2.紅辣椒切條,薑切片,大蒜去皮備用

「自創」泡椒鳳爪怎麼做好吃又簡單 第4張

3.雞爪洗淨,切成小塊

「自創」泡椒鳳爪怎麼做好吃又簡單 第5張

4.起鍋放入適量的水加入泡椒,野山椒煮2分鐘

「自創」泡椒鳳爪怎麼做好吃又簡單 第6張

5.煮好的泡椒水放涼,放入鹽,薑片大蒜備用

「自創」泡椒鳳爪怎麼做好吃又簡單 第7張

6.雞爪涼水下鍋煮熟,有涼水沖洗乾淨

「自創」泡椒鳳爪怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入加了冰塊的水中泡2小時

「自創」泡椒鳳爪怎麼做好吃又簡單 第9張

8.在放入做好的泡椒水中,蓋上保鮮盒蓋子放入冰箱一晚即可

烹飪技巧

喜歡酸一點的可以加點白醋