主料
輔料
具體步驟
1.準備所有原料
2.紅辣椒切條,薑切片,大蒜去皮備用
3.雞爪洗淨,切成小塊
4.起鍋放入適量的水加入泡椒,野山椒煮2分鐘
5.煮好的泡椒水放涼,放入鹽,薑片大蒜備用
6.雞爪涼水下鍋煮熟,有涼水沖洗乾淨
7.放入加了冰塊的水中泡2小時
8.在放入做好的泡椒水中,蓋上保鮮盒蓋子放入冰箱一晚即可
烹飪技巧
喜歡酸一點的可以加點白醋