海葵絲瓜湯怎麼做|海葵絲瓜湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

海葵絲瓜湯的做法步驟

• 1、海葵從中間剪開，沖洗乾淨，用鹽和白醋搓洗去除粘液去腥，開水焯過。

• 2、絲瓜去皮切滾刀塊洗淨後控水，先翻炒至變色。

• 3、加入海葵和水，燉開後轉小火十分鐘至湯色變白，出鍋。