![食慾滿滿的肉沫豆腐怎麼做好吃又簡單]( "食慾滿滿的肉沫豆腐怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
盒
豆腐 ：
1盒裡脊肉 ：
1塊 輔料
澱粉 ：
1勺雞精 ：
1勺 姜 ：
2片豆瓣醬 ：
1勺紅菜椒 ：
2根蠔油 ：
2滴 香菜 ：
2根 花椒 ：
適量 具體步驟
1.先把裡脊肉剁成肉沫
2.把豆腐盒豆腐倒扣在盤子裡，用刀劃成一塊一塊。
3.把姜，紅菜椒，蒜瓣切小丁，香菜切段，花椒一小撮，澱粉兌水。
4.開火倒油，放入姜，花椒，蒜，炸鍋，放入肉沫翻炒，放豆瓣醬一勺，把澱粉液放入鍋裡，少許少許放，不要太稠，太多。起鍋抄在豆腐上，滴少許蠔油或生抽，放鍋蒸8分鐘，出鍋，肉沫豆腐大功告成
千里飄香谷
