主料
輔料
具體步驟
1.雞洗淨切塊
2.毛豆剝好
3.鍋中倒油燒熱
4.倒入雞塊
5.倒入料酒
6.倒入足量水
7.蓋上鍋蓋煮約15分鐘
8.倒入毛豆
9.再加水
10.煮一會
11.加老抽,加鹽調味,煮至雞肉熟(總時間40分鐘)
12.趁熱吃~
烹飪技巧
沒什麼技巧的,主要毛豆要酥哈哈