食慾滿滿的粘豆包如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.優質紅小豆洗淨放適量的水 用煮鍋就可以了

2.煮開鍋 蓋上蓋子悶二十分鐘撈出來晾晾

3.放到破壁機裡 加適量的白糖 按照自己的喜歡加

4.接通破壁機的電源 設定到五穀 一定要蓋好料理杯的蓋子 在機器工作的時候 不要用手去摸 注意安全

5.從低速開始 到高速運轉 如果速度高 那時間相應的要少 食物更細膩些 我不需要細膩的豆沙

6.短短的40秒鐘 豆沙已經可以了

7.糯米粉溫水和麵 要鬆弛10分鐘

8.取適量的面 按成皮 包入餡料

9.在手中滾圓 雙手合在一起晃動就圓了

10.大火蒸20分鐘左右即可

烹飪技巧

包好的豆包，滾圓不是單單的為了美觀，而是為讓麵皮均勻。