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全麥酸奶土司的做法 全麥酸奶土司---麵包機版 全麥酸奶土司怎麼做

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全麥酸奶土司的做法 全麥酸奶土司---麵包機版 全麥酸奶土司怎麼做

請輸入菜譜描述

食材明細

主料
  • 高粉 (245克)
  • 帶麩皮的全麥粉 (105克)
  • 無糖的低脂裡海酸奶 (255克)
  • 無鹽黃油 (20克)
輔料
  • 細砂糖 (20克)
  • (5克)
  • 奶粉 (6克)
  • 即發乾酵母 (4克)
  • 清淡 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

全麥酸奶土司的做法步驟

  • 全麥酸奶土司的做法 全麥酸奶土司---麵包機版 全麥酸奶土司怎麼做 第2張

    1、麵包機桶中先倒入酸奶,依次加入細砂糖、鹽、奶粉,再加入麵粉、酵母;

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    2、用筷子稍微攪拌一下面粉,以免啟動時麵粉到處飛;

  • 全麥酸奶土司的做法 全麥酸奶土司---麵包機版 全麥酸奶土司怎麼做 第4張

    3、選擇雜糧/全麥麵包程式,重量750克,燒色為中,開始後,在第一次揉麵結束時,加入黃油,後面全部自動,直至結束,取出麵包;

小竅門

揉麵時全程開蓋子,避免溫度過高,麵糰發酵過度;
吃時切成自己喜歡的形狀即可。