清炒豆乾木耳炒藕片如何做簡單又美味

豆乾木耳炒藕片是豆乾，木耳和藕片做成的美食，比較好吃，豆乾的營養比較豐富，木耳的口感比較好，藕是一款維生素含量比較豐富的美食，所以可以多吃的美食，對身體健康也是比較好的，大家都是比較喜歡吃的美食，非常的不錯的美食喲，趕緊嘗試

主料

輔料

具體步驟

藕洗淨去皮，切成一點五釐米大小的方塊。香乾洗淨切成和蓮藕一樣大小的方塊。蓮藕塊下水焯熟。撈出備用。

熱鍋涼油，放花椒大料和兩個幹辣椒，慢慢出了香味兒後放入蒜片和薑片、蔥花爆香。

加入藕丁和香乾丁，煸炒，加入白糖、生抽、味極鮮、蠔油，炒一分鐘（根據自己的口味選擇加不加鹽）。再加入幹辣椒圈和蒜苗（蒜苗切成2釐米長的細絲）翻炒均勻，淋上少許香油出鍋。