蝦仁蛋炒飯的做法 簡單美味—蝦仁蛋炒飯 蝦仁蛋炒飯怎麼做

“今天是週末，起的比較晚了，不想做太複雜的午飯，看看冰箱裡面還有昨天吃剩下的十幾只對蝦和一盒米飯，就想到了這道既簡單又美味方便的蝦仁炒飯，當然也不能少了蔬菜，黃瓜有特殊的清香，就是它了，放進去綠綠的也好看！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蝦仁蛋炒飯的做法步驟

• 1、原材料：米飯300克雞蛋2個黃瓜1根蝦仁100克洋蔥、小蔥各少許

• 2、將蝦仁、洋蔥、黃瓜都切成丁，放油6成熱放洋蔥煸炒出香味，然後放入黃瓜丁翻炒

• 3、加入米飯翻炒，直到米飯炒的鬆散開來，基本沒有小飯糰（當然能粒粒分開更好），加入鹽適量

• 4、加入雞蛋液，注意不要馬上翻炒，稍等，等雞蛋基本凝固再炒

• 5、加入蝦仁翻炒至飯粒的水分稍幹，加入小蔥就可以出鍋了

• 6、開吃吧，可以一邊上網一邊吃，簡單又好吃！