蝦仁菠蘿炒飯的做法 水果炒飯更美味——鮮香蝦仁菠蘿炒飯 蝦仁菠蘿炒飯怎麼做

“這隻菠蘿買來將近一個周了，沒急著吃它，放在桌子上充當空氣清香劑，效果不錯，屋子裡有一股若有若無的果香，如今它的歷史使命完成了，因為它已經熟透了，再下去恐怕就要爛掉了。

週末的清晨，美美地吃上一份營養十足的炒飯，真的很愜意”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蝦仁菠蘿炒飯的做法步驟

• 1、原料如圖。

• 2、菠蘿切成一大一小兩半。

• 3、挖出果肉，切成1CM大小的丁浸入鹽水，保留較大的菠蘿殼做容器。

• 4、胡蘿蔔、玉米、豌豆焯水。

• 5、蝦仁6只，2只開背去除沙線，4只切成小段，加入鹽和料酒醃製5分鐘。

• 6、雞蛋加入料酒和鹽打散。

• 7、蝦仁滑油盛出。

• 8、雞蛋炒熟。

• 9、加入胡蘿蔔、玉米和豌豆炒一分鐘盛出。

• 10、熱油放入米飯炒5分鐘。

• 11、放入玉米、胡蘿蔔和豌豆炒一分鐘。

• 12、加鹽調味。

• 13、放入蝦仁和菠蘿。

• 14、翻炒均勻即可。