雞蛋蝦仁炒魔芋米飯怎麼做|雞蛋蝦仁炒魔芋米飯的做法

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雞蛋蝦仁炒魔芋米飯的做法步驟

• 1、準備好食材，蝦仁和荷蘭豆清洗好備用。

• 2、將雞蛋打入魔芋米里，撒少許鹽攪拌均勻備用。

• 3、鍋熱加入適量的椰子油，如圖。

• 4、先倒入蝦仁進行翻炒，再倒入荷蘭豆一起翻炒。

• 5、將荷蘭豆炒至斷生，加入適量的黑胡椒和少許鹽。

• 6、然後將攪拌均勻的雞蛋魔芋米倒入進行翻炒，這樣炒出來每一粒米上都會裹著雞蛋，很好吃。

• 7、翻炒均勻就可以出鍋啦，美味簡單的蛋炒魔芋米飯就做好。

• 8、最後裝盤，放點鵝油香蔥就可以開吃了。