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好吃的家常藕夾如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.77W
好吃的家常藕夾怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

總的來說呢,這道家常藕夾是我第一次學做菜的時候學會的,一直以來發揮水平穩定,朋友們的意見也都很好,到現在我也還是很喜歡這道菜的,就是覺得一定要拿出來分享給大家也動手試一試,想看看大家是不是也會很喜歡,做法很簡單的,真的是很容易學。

主料

藕 : 80g
肉末100g

輔料

蔥 : 適量
鹽 : 1.5勺
雞精 : 0.25勺
生抽 : 2勺
麵粉 1勺

具體步驟

肉末與蔥花,1小勺鹽,1湯匙生抽,0.25小勺雞精放在一起

攪打上勁後成肉餡

藕兩節去掉兩端,削去外皮,洗淨

將藕切成中間不斷的藕夾

在藕夾中夾上肉餡

全部藕夾都做好碼在盤子裡

用1大勺麵粉,0.5勺鹽,1湯匙生抽加適量水和成稀稀的麵糊

將藕夾裹上面糊

入熱油鍋炸成兩面金黃即可