![家常菜糖醋藕夾怎麼做好吃又簡單]( "家常菜糖醋藕夾怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
藕 ：
1根肉 ：
半斤 輔料
糖 ：
兩匙鹽 ：
少許麵粉 ：
半碗蔥姜 ：
少許 雞蛋 ：
1個白醋 ：
少許 具體步驟
![家常菜糖醋藕夾怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜糖醋藕夾怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.肉餡放1個雞蛋，蔥姜鹽等攪拌好。
![家常菜糖醋藕夾怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常菜糖醋藕夾怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.藕切片放入水中防止變黑。
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3.麵粉中放入少許鹽，加水攪拌成麵糊。
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4.兩片藕夾少許肉餡滾上面糊，油鍋7成熱放入藕夾炸。
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5.炸成金黃色出鍋。
![家常菜糖醋藕夾怎麼做好吃又簡單 第7張]( "家常菜糖醋藕夾怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.備好配料，蕃茄醬，糖，白醋，澱粉。
![家常菜糖醋藕夾怎麼做好吃又簡單 第8張]( "家常菜糖醋藕夾怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.油鍋燒熱放蔥姜熗鍋，倒入番茄醬翻炒出紅油後放白醋，白糖，熬一會。
![家常菜糖醋藕夾怎麼做好吃又簡單 第9張]( "家常菜糖醋藕夾怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.最後放入藕夾翻炒出鍋即可。
烹飪技巧
藕夾炸兩遍更脆噢！！！！！
千里飄香谷
