香脆的炸乳酪藕夾如何做簡單又美味

炸乳酪藕夾是很特別的一個菜。它色澤金黃，脆香可口，你在享用的時候可以配上各種蘸料，蘸著一起吃，會更加有感覺，更加好吃。我喜歡粘一點番茄醬的這個菜上面，口感俱佳，畢竟我也很喜歡吃番茄醬的。你們可以自己動手試試看哦，你會發現它的美味的。

主料

輔料

具體步驟

香蔥、藕洗淨；準備雞蛋、肉糜；麵粉、澱粉、酵母粉；乳酪；肉糜放料酒、鹽、蔥花拌好；藕洗淨去皮；切藕夾；調好肉糜塞入藕夾裡

酪切成合適的大小；放上切成小塊的乳酪；用麵粉、澱粉、酵母粉；蔥花、雞蛋、調個麵糊，醒面30分鐘；

藕夾掛上麵糊；油鍋燒熱；下藕夾到油鍋裡；炸到兩面金黃即可裝盤上桌。