家常菜茄夾如何做簡單又美味
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準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
肉餡 :
適量 茄子 :
適量 輔料
花椒 :
適量 姜 :
適量大料 :
適量蔥 :
適量蒜 :
適量白糖 :
適量 具體步驟
1.準備材料,將茄子切成不要斷的片。
2.將調好的肉餡逐一夾進茄子中;
3.將不粘鍋放適量的油把茄夾煎軟
4.煎好了
5.鍋中放油,放適量花椒大料蔥薑蒜炒出香味。
6.放適量生抽醋,點少量白糖提鮮
7.放入茄夾,加開水沒過茄夾
8.放入水澱粉收汁,出鍋了。