這道特色黃金茴香餡餃子,而且顏色是那種金黃金黃的,最重要的是它的口感更加的棒,非常的脆脆的酥酥的,很適合用來當做早餐來吃,而且裡面的肉餡也是非常的棒的,是那種茴香的香味十足,在嘴巴里猶如煙花綻放一樣,讓你感覺到滿嘴的香味,回味無窮。
主料
麵粉 :適量輔料
茴香 :適量具體步驟
榨好後放入杯中備用一邊放入胡蘿蔔汁一邊進行攪拌
和好面備用茴香清洗乾淨放入燒開的熱水裡灼一下,茴香軟了在拿出來切成沫備用
把蔥,姜沫,花椒麵,醬油,香油放入肉中進行攪拌
肉餡裡放入切好的茴香攪拌,可以在放點香油。餡就和好了。
把面弄成條切成小塊把小麵糰擀成皮包餃子
油炸