準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘平時我們製作大餅或者餅乾可能會用到自己做的油,比如蔥油,豬油,今天我們就來說說豬蔥油,大家可能都聽說過,喜歡製作美食的朋友們也一定很熟悉,所以接下來大家就可以準備好需要的食材然後開始跟著小編一起準備製作吧。
主料
豬肥膘 :
適量蔥白 :
適量 輔料
具體步驟
1. 豬肥膘放鍋里加熱出油(我是用臘肉上切下的肥肉)
2. 蔥白稍稍切碎
3. 放容器底部,將熱油澆上去,蓋上蓋子
4. 冷卻後放冰箱冷藏即可
5. 留下的油渣也很好吃哦不過臘肉的稍鹹
6.完成,成品圖
烹飪技巧
蔥油很香,豬油也很香,搭配起來自然是更香,如果單單豬油味道會查很多