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「DIY美食」焦糖布丁如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.42K
「DIY美食」焦糖布丁怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

牛奶 :200
果凍粉 :30

輔料

白糖 :適量

具體步驟

「DIY美食」焦糖布丁怎麼做好吃又簡單 第2張

1.白糖加入鍋內慢火炒。沒有綿白糖,就用了方糖,哈哈~應該差不多的效果

「DIY美食」焦糖布丁怎麼做好吃又簡單 第3張

2.白糖炒至有點變色了就要馬上離火,趁熱倒入適量熱水,再加一點果凍粉攪拌均勻

「DIY美食」焦糖布丁怎麼做好吃又簡單 第4張

3.焦糖做好了加入容器,放入冰箱冰凍凝固

「DIY美食」焦糖布丁怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋里加入牛奶煮開,加入果凍粉攪拌均勻

「DIY美食」焦糖布丁怎麼做好吃又簡單 第6張

5.果凍牛奶液過篩加入凝固好的焦糖的容器中

「DIY美食」焦糖布丁怎麼做好吃又簡單 第7張

6.晾涼後放入冰箱冰凍凝固

「DIY美食」焦糖布丁怎麼做好吃又簡單 第8張

7.凝固了就可以吃了~

烹飪技巧

做焦糖加水時要小心燙手~