![「DIY美食」餛飩怎麼做好吃又簡單]( "「DIY美食」餛飩怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
豬肉餡 ：
400 餛飩皮 ：
500 青菜 ：
300 輔料
香油 ：
適量 紫菜 ：
適量 冬筍 ：
適量 蝦米 ：
適量料酒 ：
適量 醬油 ：
適量五香粉 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
![「DIY美食」餛飩怎麼做好吃又簡單 第2張]( "「DIY美食」餛飩怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備原料
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2.青菜入開水鍋裡焯一下
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3.肉餡中加入剁碎的冬筍，青菜，蝦米
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4.加鹽
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5.加入醬油
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6.五香粉
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7.拌勻成餛飩餡
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8.包餛飩
![「DIY美食」餛飩怎麼做好吃又簡單 第10張]( "「DIY美食」餛飩怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.碗裡放紫菜，小蔥，香油
![「DIY美食」餛飩怎麼做好吃又簡單 第11張]( "「DIY美食」餛飩怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.水開後，下餛飩，再次開鍋後，倒半碗冷水，反覆三次，
![「DIY美食」餛飩怎麼做好吃又簡單 第12張]( "「DIY美食」餛飩怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.餛飩好了
![「DIY美食」餛飩怎麼做好吃又簡單 第13張]( "「DIY美食」餛飩怎麼做好吃又簡單 第13張")
12.開吃
烹飪技巧
餡裡可加點姜，我是因為我女兒不喜歡姜味，所以沒放
千里飄香谷
