準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
麵粉 :
250蛋 :
1個 輔料
油 :
適量蔥 :
30 香菜 :
30鹽 :
適量雞精 :
適量味精 :
適量 火腿腸 :
半根 具體步驟
1.把香菜和蔥切段
2.火腿腸切成粒
3.倒入適量的麵粉,把雞蛋打入麵粉內,加水,調成米糊狀
4.把香菜,蔥,火腿腸,倒入已調好的麵粉內,加鹽巴,味精,雞精調好
5.在鍋內裝點油,把調好的麵粉倒一點鍋內,看煎的差不多的時候反個面
6.好了。煎出來的成品就是這樣的
烹飪技巧
掌握好火候。要不會燒焦的