一絕的香菇釀肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.香菇洗淨。

2.去蒂。

3.瘦肉末加生抽、鹽、味精拌勻。

4.將瘦肉末填在香菇裡。

5.上蒸鍋。

6.蓋鍋蓋中火蒸15分鐘，關火，虛蒸5分鐘。

7.蒸好的香菇肉。

烹飪技巧

1、瘦肉餡用生抽、鹽、味精調味拌勻。2、將瘦肉餡塞進香菇裡，上蒸鍋，中火蒸15分鐘關火，虛蒸5分鐘即可。