美味的香菇釀肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.幹香菇提前一晚用清水浸泡。

2.泡發好的香菇洗淨，去蒂。

3.豬肉剁成餡。

4.加入雞蛋、澱粉、鹽、胡椒粉、雞精攪拌勻均。

5.將肉餡填入香茹中。

6.全部都做好，倒點油在香菇上，放入蒸鍋裡。

7.大火上汽，轉中火50分鐘左右。

8.蒸好後取出，放個盤子上。

9.快速翻過來。

10.再拿下蒸香菇的碗就可以上桌了。