關於毛血旺的家常的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料重慶火鍋底料：200g鴨血：1塊（約300g）黃豆芽：300g鱔魚：1條黃喉：200g白百葉：200g午餐肉：200g幹辣椒：20g花椒：1茶匙（5g）鹽：1茶匙（5g）紹酒：1...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料手擀麵：適量海帶絲：適量豬血：適量魚腥：適量輔料高湯：少量黃酒：少許米醋：少許生抽：少許鹽：少許油辣椒：少許具體步驟1.沒偷懶，沒麻...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我相信重慶人民對於毛血旺這道菜是一點都不陌生的吧，現在毛血旺在重慶可是非常受歡迎的，很多外地來重慶玩的朋友都會吃...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料豬血：300毛肚：2包魔芋粉絲：200豆芽：100豆腐皮：100青蒜：6顆輔料大蒜：7-8粒花椒：10-15粒辣椒粉：適量花椒粉：適量蔥花，蒜苗花：適...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鴨血：100g輔料花椒：適量辣椒：適量蒜：適量具體步驟1.首先燒開水將辣椒和花椒充分發漲半小時後待用。2.獨蒜3個切細,老...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鴨血或豬血：10鱔魚：500火腿：10牛百葉：10黃豆芽：10萵筍：10土豆：10金針菇：10水發金針菜：10水發木耳：10生薑：若干乾紅椒：若干輔料大...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨血：適量火腿：適量毛肚：適量鱔魚：適量黃喉：適量金針菇：適量豆皮：適量魔芋：適量豆芽：適量萵筍：適量木耳：適量肥腸：適量輔料蔥：適量...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料毛肚：適量鴨血：適量鱔片：適量水發魷魚：適量西式火腿：適量熟豬肚：適量黃豆芽：適量輔料幹辣椒：適量花椒：適量豆瓣醬：適量泡辣椒：適...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料金針菇：適量鴨胸肉一塊：適量方火腿：適量冬筍：適量鴨血一盒：適量毛肚：適量黃豆芽：適量水發木耳：適量萵筍：適量鮮香菇：適量輔料大...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊心：80羊腰子：80羊肚：80羊肺：80羊肝：80羊血：120輔料雞樅：20香菇（鮮）：30辣椒醬：30鹽：3植物油：20味精：2具體步驟1.羊雜（羊心、腰子、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘鴨血和牛肚以及牛百葉都是火鍋必備美味，這道美味的毛血旺的家常做法相對繁瑣，但是口感味道都很好，富有營養又美味，無疑是...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鴨胸肉：適量豬心：適量豬肚：適量火腿腸：適量香菇：適量海白菜：適量黃豆芽：適量輔料大蔥：適量泡辣椒：適量幹辣椒：適量牛油：適量香油...

“毛血旺這個菜一般在家裡做，好多吃貨估計駕馭不了，很難做出口味正宗好吃的川味毛血旺出來，今天我就帶大家打破這個技術瓶頸。”食材明細主料牛百葉條（100克）毛肚條（100克）牛板肚片（100克）鴨血（2...

“鴨血有補血；解毒的功效。”食材明細主料鴨血（1塊）牛肚（300克）輔料海帶（50克）黃豆芽（100克）甘藍（100克）午餐肉（150克）油菜（3克）蘑菇（100克）配料郫縣豆瓣（適量）鹽（適量）雞精（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）麻油（適量）...

“從昨天開始下起了雨，天氣一下子變冷了許多，真正領教到了冬天的冷酷無情，天氣無情美食有情，有很多的美食可以帶給你夏日的火辣熱情，一碗熱辣辣的毛血旺，立刻讓你全身沸騰，精氣十足!大冬天裡...

食材明細主料鴨血（170克）綠豆芽（110克）青瓜（150克）土豆（130克）牛百葉（125克）鹽水方腿（140克）輔料蒜末（適量）調料火鍋底料（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛血旺的做法步...

“在家也能輕鬆做出重慶名小吃---毛血旺火鍋。我和家人經常去外面吃毛血旺，後來發現，每次吃完都把萵筍和鴨腸、鱔段、剩下，造成了不少浪費。後來就在家裡試著做了幾次，味道比飯店的不差錢...

“第一次吃毛血旺，是和爸爸一起在一家小飯館吃的，越吃越鹹的菜。昨晚睡覺前突然特別想吃，今天出去買了喜歡的原料，試著做了毛血旺，雖然是第一次，味道不耐！”食材明細主料血旺（一斤）萵筍（一根）土豆...

“毛血旺以鴨血為製作主料，烹飪技巧以煮菜為主，口味屬於麻辣味。起源於重慶，流行於重慶和西南地區，是一道著名的傳統菜式。這道菜是將生血旺現燙現吃，且毛肚雜碎為主料，遂得名。”食材明細主...

“毛血旺是四川重慶的特色菜。口味麻辣鮮香，湯汁紅亮，味濃味厚。”食材明細主料鴨血（250克）黃豆芽（150克）萵筍（100克）黑魚片（100克）黃鱔（100克）火腿（150克）輔料蔥（30克）薑片（10克）大蒜（30克）幹辣椒（5克）配料...

食材明細主料鴨血（適量）午餐肉（適量）毛肚（適量）魔芋條（適量）輔料黃豆芽（適量）芹菜（適量）調料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）白芝麻（適量）香菜（適量）郫縣豆瓣醬（適量）醬油（適量）雞精（少許）鹽（適量）料酒（少...

食材明細主料熟毛肚（100克）熟牛板筋（150克）鴨血（一盒）香菇（3朵）肥羊粉（一袋）黃豆芽（一把）午餐肉（半盒）輔料四川毛血旺調料（半袋）蔥（適量）姜（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）毛血旺的做法步驟1、1毛...

“前幾天突然很想吃毛血旺，然後就是最近的溫度一直都是這樣，所以不想出門買菜，就叫了外賣，我去，到手一開啟，本來還挺期望的，畢竟一份三十幾塊呢，結果整個一盤蔬菜大雜燴啊，差點沒吃的我噴出來想...

“兒子和我都喜歡吃辣的，以前經常去飯店吃毛血旺什麼的，後為因為有了什麼地溝油，還有什麼返鍋辣子的，不敢上飯店吃了，便學著自己做，買些現成的牛雜什麼的，做起來也挺好吃，很過癮。”食材明細主...

“毛血旺，起源於重慶，流行於重慶和四川地區，是一道著名的傳統菜式，列入川菜菜譜之一，以鴨血為製作主料，毛血旺的烹飪技巧以煮菜為主，口味屬於麻辣味。毛血旺是重慶市的特色菜，這道菜是將生血旺...