簡易的香菇釀肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.1：先把香菇洗淨，去蒂。

2.2：再把肉洗淨剁成餡，放入鹽，料酒，生抽，生粉，蛋清。順時針攪拌均勻。

3.把肉餡放在用鹽醃好的香菇上，上鍋蒸20分鐘即可。出鍋前撒上蔥花。