香氣逼人的香菇釀肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.香菇用鹽水浸泡一會

2.肉糜中放鹽和蔥花，拌勻

3.香菇洗淨後去蒂

4.香菇蒂剁碎後放肉糜中，拌勻

5.將調好味的肉餡填入香菇內

6.上鍋蒸

7.蒸好後撒上蔥花即可

烹飪技巧

香菇要選大小均勻的，圓圓的，做出來的菜賣相好看