尖椒茄子餡餃子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 豬肉餡放蔥薑末、料酒、生抽、鹽、老抽，拌勻醃製一會兒，茄子切細絲放鹽殺出湯，擠出茄子汁後放入肉餡裡、尖椒切末放入肉餡，加香油、食用油，拌勻。

2. 煮熟開吃啦～就這樣簡單，順手還做了豬肉香菜餡，嘻嘻！