自己做的南瓜餡餃子如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

餃子皮 ：500
南瓜 ：500

輔料

油 ：適量
味極鮮 ：適量
雞精 ：適量
紅辣椒 ：適量
芝麻 ：適量
小蔥 ：適量
香油 ：適量
鹽 ：適量
五香粉 ：適量

具體步驟

1.準備半個南瓜，洗乾淨，去皮去瓤，備用

2.把南瓜用檫絲器檫成絲

3.然後用刀剁碎

4.在把紅辣椒剁碎，和剁碎的南瓜放到一起

5.然後加上一勺鹽調味

6.在加上適量的五香粉調味

7.加上適量的味極鮮調味

8.加上適量的熟芝麻調味

9.加上適量的雞精調味

10.然後加上適量的香油調味

11.在加上適量的小蔥碎末調味

12.最後上鍋熱油，等油熱了，舀點熟油到南瓜餡裡

13.然後把所有的調料和南瓜攪拌起來

14.取餃子皮，包上南瓜餡料

15.然後把餃子皮都捏緊，包好所有的餃子備用

16.上鍋燒水，等水開了，煮上餃子

烹飪技巧

1，給餃子陷里加點熟芝麻，味道會更香2，給南瓜餡里加上熟油，更能激發出南瓜的美味