夏天來臨之際,人們胃口也變小了,推薦這道鮮美的雪菜蝦仁蠶豆羹,操作簡單,食材易得,喝起來味道鮮美卻不會太油膩,富有豐富的營養,讓我們也可以在這炎炎夏日喝上一碗鮮美的湯羹。大家趕快學起來吧!為自己的家人們送去營養健康的同時也分享這份美味。
主料
蝦仁 :100輔料
水澱粉 :適量具體步驟
蝦仁(已清洗)、雪菜(已清洗切碎)、蠶豆肉(已淘洗)、水澱粉
燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的蝦仁,加1湯勺料酒
翻炒翻炒盛出
隨後,利用炒蝦仁的油,下入已淘洗好的蠶豆肉和切好的雪菜翻炒翻炒
接著,加適量的清水煮開
然後,合入炒好的蝦仁翻動一下
最後,加少許鹽
加入水澱粉
調味勾芡,即成
少放鹽