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發表於:2024-01-02
“南瓜花對幼兒貧血、慢性便祕、大腸疾患、高血壓、頭痛、中風等病症有一定的輔助療效,又能輔助調整神經狀態,輔助改善失眠。所含芸香甙,還有促進血管、心臟功能、促進血凝,預防出血的輔助...
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發表於:2023-12-26
“原味清甜。”食材明細主料老南瓜(1塊)輔料蒜瓣(6個)調料食鹽(1勺)豬油(80g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒南瓜的做法步驟1、老南瓜削皮清洗乾淨。2、切片。3、煮3分鐘瀝乾,拍蒜備好。...
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發表於:2024-02-28
“食用南瓜,可以幫助消化吸收,且南瓜中含有的不飽和脂肪酸,可以通便利尿,對減肥很有幫助。”食材明細主料南瓜(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒南瓜的做...
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發表於:2018-06-26
不需要。南瓜炒鹹鴨蛋,就好比南瓜炒雞蛋一樣,在炒的過程中,要注意火候的把握,先炒鹹鴨蛋,再放南瓜,這樣菜的口感才會更好,不要炒時間太長。不要放鹽太多,因為鹹鴨蛋已經是鹹的了。選擇鹹鴨蛋要...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料南瓜(適量)輔料鹹鴨蛋(2只)原味(口味)未知(難度)鹹鴨蛋焗南瓜的做法步驟1、南瓜切條。2、水開撈1分鐘。3、撈出控水撒入幹澱粉。4、下油鍋炸。5、炸出黃燦燦的。6、2個鹹鴨碾碎。7...
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發表於:2024-02-26
“做菜有時是需要理由的,各種理由種“嘴饞”是最大的理由,也是普遍的真理。吃鹹鴨蛋時候,那流油的有著沙沙口感的蛋黃是最香醇的。用鴨蛋黃來做菜也許是浪費東西,但一旦把食材搭配好了那就...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料南瓜花(適量)肉絲(適量)雞蛋(一枚)輔料鹽(適量)青椒(適量)蒜瓣(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蛋炒南瓜花的做法步驟1、南瓜花適量,淡鹽水浸泡數分鐘後洗淨。2、摘掉花蕊和花蒂...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料南瓜花苗(500g)輔料蒜瓣(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒南瓜花苗的做法步驟1、南瓜花苗洗乾淨。2、熱油放蒜瓣炒香放南瓜花苗。3、炒...
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發表於:2024-01-04
“清脆香甜,爽口不膩,色香味俱全。”食材明細主料南瓜絲(300g)輔料蒜(適量)鹽(1匙)味精(1匙)雞精(1匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒南瓜絲的做法步驟1、將南瓜絲洗乾淨。2、然後將鍋中放...
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發表於:2024-01-08
“蛋黃焗南瓜雖好吃,但不太容易掌握火候,且油炸食品,怎麼說也不夠健康。直接用熟鹹鴨蛋炒南瓜也很好吃哦,且更營養健康。”食材明細主料南瓜(2塊)鹹鴨蛋(1個)輔料清水(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹香(口味...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料南瓜(300克)鹹蛋黃(4個)大蒜(幾粒)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)生抽(2克)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鴨蛋黃焗南瓜的做法步驟1、成品圖。2、鴨蛋黃提前入烤箱烘烤10分鐘,大蒜去皮切...
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發表於:2024-01-09
“陽臺上種了株南瓜,想不到長勢非常喜人,棚上爬滿了藤蔓,還開了很多金黃色的南瓜花,都說南瓜花亦蔬亦藥,營養豐富,是營養學家推崇的“全能蔬菜”,不僅養顏潤膚,強身保健,還能輔助改善睡眠質量和...
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發表於:2024-02-26
“某天早晨買完菜回家的路上,看到路邊有賣南瓜花的,南瓜花大朵大朵的、黃燦燦的、非常漂亮。南瓜花不光看起來養眼,用它入菜也非常好吃。我用一塊錢買了一小把,焯過水後嚴重縮水,只能做一盤...
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發表於:2024-02-29
“最近發現爸爸在和諧的環境中,體重有所增加,南瓜有補中益氣,減脂降脂之功效,今天準備給爸爸做一個少油健康版的蛋黃南瓜。”食材明細主料南瓜(500g)輔料鹹鴨蛋(一個)蒜瓣(5瓣)清淡(口味)炒(工藝)十...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料南瓜花(200g)鴨蛋(三個)調料豬油(適量)鹽(適量)醬油(一丟丟)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南瓜花鴨蛋湯的做法步驟1、南瓜花鴨蛋準備好。2、水開打鴨蛋。3、再次煮開放南瓜花。4...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料南瓜藤(適量)輔料紅椒(適量)蒜末(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒南瓜藤的做法步驟1、準備南瓜藤。2、撒去莖部的皮。3、把南瓜藤莖葉分開,準備紅...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料嫩南瓜(一個)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒嫩南瓜的做法步驟1、南瓜洗淨切小條。2、切點蒜末。3、鍋裡熱油爆香蒜末,倒入...
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發表於:2024-02-24
“每到南瓜藤結果的季節,家裡的南瓜藤上總是開滿了南瓜花,南瓜花分雄花和雌花,用來食用的都是不會結果的雄花。我喜歡南瓜花清甜的味道,百度了一下才知道原來食用南瓜花有很多好處。南瓜花...
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發表於:2024-02-26
“我真是太孝順的孩子了,大早起來做了鹹鴨蛋焗南瓜,還做了不少,一碗。然後呢,因為太好吃了,不忍心吃掉,留了一大半給我家還在睡熟的老王了。下班我一到家老王就衝上來問我做的焗南瓜咋這麼好...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料泡春筍(250g)南瓜花(10朵)輔料鹽(適量)雞粉(適量)豆腐乳(適量)蠔油(適量)食用油(適量)蒜頭(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒南瓜花春筍的做法步驟1、春筍是切片,一天換一兩次水,...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料南瓜(半個)輔料大蒜(5個)香蔥(2顆)調料鹽(適量)醬油(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)清炒南瓜片的做法步驟1、①南瓜洗淨,切片②蔥,蒜切好備用。2、起...
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發表於:2024-01-27
“陽臺種的南瓜苗長得好茂盛,但一直都沒開花,估計沒有結果的打算了。於是決定把南瓜葉摘下來炒了吃。”食材明細主料南瓜葉(200g)輔料蒜(適量)鹽(少量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒南...
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發表於:2023-12-28
“開在樹上,結在瓜藤上的漂亮花朵也可以食用,你知道嗎?南瓜花就是其中之一,它富含蛋白質、維生素、胡蘿蔔素和鐵、鋅等微量元素,能增強人體免疫力,改善咳嗽、貧血、便祕等症狀,同時還能治療高...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料南瓜蔓(適量)輔料蒜瓣(適量)小蔥(適量)原味(口味)未知(難度)清炒南瓜蔓的做法步驟1、南瓜蔓只摘蔓頭。2、去須,去皮,去大葉,洗淨。3、切段。4、焯水,過涼水。5、蒜剁蓉,蔥切碎。6、油適量...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料小南瓜(1個)青椒(2個)輔料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒小南瓜的做法步驟1、小南瓜和青椒2、南瓜洗淨後,切成二半,用勺子把裡面的瓢挖掉3、然後切成絲,用少許鹽醃5...