關於黑巧冰激凌的知識

“很久沒做冰激凌了，為了消耗掉家裡的淡奶油和黑巧克力，決定做黑巧冰激凌。由於雞蛋沒有充分加熱會攜帶許多細菌，讓我們的自制冰激凌變的恐怖，所以為了吃的更健康，我這次做了無蛋版的冰激凌...

“一款簡單到不能再簡單的冰激凌，無需打發奶油，無需熬煮蛋奶液，無需再冷藏過程中攪拌，只需要放進冰箱，在需要享用的5分鐘前取出來，室溫略略回溫，就十分容易挖成冰激凌球啦。”食材明細主料香...

“說實話感覺這個蛋糕有難度，而且對生蛋黃又有一點排斥，一直不敢嘗試，也看這個月即將結束，趕緊的把作業完成吧！家裡沒有君度力嬌酒，就用自制的葡萄酒代替，真的吃的時候一點也感覺不到酒味，也沒...

炎炎夏季，溫度一日高過一日，各種冷飲早已擺滿大街小巷。誘人的絢麗色彩搭配著巧克力脆皮和果粒，咬一口，暑氣瞬間便會消失的無影無蹤，小朋友們將其奉為度夏之寶。但是安全問題不容忽視，所以小...

食材明細主料淡奶油（200g）煉乳（75g）雞蛋（4個）細砂糖（20g）輔料檸檬汁（幾滴）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭冰激凌的做法步驟1、在蛋黃中加入10克糖攪拌慢火加熱至68度，然後放涼。2、在蛋白...

“俺家兒子愛吃白巧克力，現在他整體忙忙碌碌的，也沒空吃啦。炎炎夏日，想到兒子的這個愛好，就動手做了這款白巧克力冰激凌，裡面是用了大量的白色巧克力做原料，搭配淡奶油和牛奶，除了打發淡奶油...

食材明細主料黑豆漿粉（2包）純牛奶（500毫升）淡奶油（100毫升）零卡糖（40克）甜味（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）高階（難度）黑豆奶冰激凌的做法步驟1、食材：黑豆漿粉、純牛奶、淡奶油、零卡糖。2、將純牛奶和...

食材明細主料牛奶（250g）巧克力（1塊）輔料煉乳（1勺）淡奶油（100g）甜味（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）巧克力冰激凌的做法步驟1、把純牛奶倒入鍋中，加入一勺煉乳，加入一塊巧克力，加熱制融化。2、牛奶...

食材明細主料淡奶油（400g）純牛奶（120g）蛋黃（4個）輔料蔓越莓（50g）糖粉（85g）可可粉（20g）抹茶粉（20g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制冰激凌的做法步驟1、準備食材。2、糖粉和蛋黃用打蛋器攪拌至...

“冰激凌其實比蛋糕什麼的好做多了有奶油，有冰箱就成了。”食材明細主料安佳奶油（220g）蛋黃（2個）糖（20g）輔料檸檬（半個）水果（隨意）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）巧克力果仁冰激凌的做法步驟1...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞蛋黃：3個白砂糖：60牛奶：250毫升淡奶油：125毫升黑巧克力：適量輔料薄荷葉：3枝具體步驟1.蛋黃內分3次加入白砂糖；2.用打蛋器...

“方子來自君之。”食材明細主料黑巧克力（165g）淡奶油（225g）蛋黃（3個）黃油（40g）輔料黑朗姆酒（20g）白糖（20g）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）特濃巧克力冰激凌的做法步驟1、鍋裡倒水小火加熱，將...

食材明細主料奶油（120ml）煉乳（35克）可可粉（3克）輔料香草精（1ml）檸檬汁（0.5茶匙）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）巧克力冰激凌的做法步驟1、忘了照打蛋機了，打發奶油是關鍵，所以必須要有打蛋機2...

“夏天到了，冰激凌又不斷地變化著花樣的做起來啦。本人酷愛法芙娜巧克力，味道口感實在是太有誘惑力了。而法芙娜靈感系列草莓，更是讓我愛到心底，它的口感絲滑濃郁，果味十足，我用它做了冰激凌...

“之前一直在這裡學習各種烘焙技巧，學到不少東西。第一次將自己製作的東西發上來跟大家分享~嘻嘻！很久都沒有特別正式的大動干戈的做甜品了。最近剛好趕上淡奶油降價，買了好多！那就做冰激...

“夏日將要來臨了，想起了甜甜的冰激凌，涼爽的感覺真好。老公愛吃巧克力口味的，涼涼的甜在了心理。”食材明細主料雞蛋（2個）淡奶油（50ml）細砂糖（30克）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）巧克力...

“材料只需10元哦！！”食材明細主料巧克力味冰激淋粉（100g）輔料芒果（半個）水（400g）配料無（適量）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）高階（難度）巧克力芒果冰激凌的做法步驟1、將100g冰激凌粉倒入碗中，加入400...

“在家也可以簡單製作冰激凌脆筒，喜歡什麼樣的口味、想要多大的冰激凌球，完全由自己掌控。冰激凌脆筒，無法抵擋的誘惑。”食材明細主料水果味冰激凌（適量）巧克力冰激凌（適量）輔料巧克力醬（適量...

“我特別愛吃黑巧克力，純度越高越愛吃，苦澀的滋味卻充滿著溫柔和甜美。上海這幾天特別悶熱，這個時候特別想來幾口冰激凌，順滑香濃的黑巧克力冰激凌，在舌尖慢慢融化，散發出巧克力的香醇和淡淡...

“巧克力冰激凌即巧克力冰淇淋。巧克力冰淇淋，風靡全球的冰點王子。因其高貴誘人的外形、難以描述的美味、無法抵擋的魅力，而聞名天下。它給人帶來的不僅僅是風花雪月般的美妙滋味，更因其...

“參加學校組織的義賣活動，和寶貝一起做的冰激凌，兩種口味：巧克力和草莓，小傢伙攪拌的蛋奶糊非常的柔滑細膩，為美味冰激凌奠定了良好的基礎，讓款商品大受歡迎。”食材明細主料奶油（200克）草莓（2...

“上次咱做了個傻瓜版棉花糖雪糕，不錯是很簡單，但是不能老是做傻瓜版，不能老在原地不動呀，所以今天我要升級了，長大了，成熟了，做一個複雜一點囉嗦點的巧克力醇香冰激凌，給兒子做個榜樣，哈哈哈香...

“夏天，又是冷飲大肆其道的季節，為了吸引購買，各式種類的冰激稜層出不窮，但我倒是很久沒買過了，不買不代表不吃，因為可以自己做，誰說不可以仿製？，其實只要會基礎的冰激凌製作，那麼想玩什麼花樣就...

“這款巧克力冰激凌是加了淡奶油的，口感更加細膩些，奶香味更濃郁。”食材明細主料蛋黃（4個）淡奶油（200克）巧克力（100克）輔料白糖（40克）蜂蜜（40克）配料檸檬（半個）甜味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...

“夏季不要再吃含有新增劑的冰激凌了，自己動手，簡簡單單就可以吃到綠色的美味冰激凌，快來跟我一起動手試試吧！”食材明細主料雀巢淡奶油（一盒）輔料可可奶（一袋）巧克力（適量）其他（口味）其他（工藝）數小...