1、銀耳泡發,紅棗,雪梨洗淨。
2、紅棗切開去核,雪梨切成小塊去核。
3、雪梨,紅棗放入鍋中,加入清水燒開。
4、煮20分鐘至雪梨發軟,湯汁微甜,然後放入冰糖。
5、放入泡發好的銀耳煮15分鐘至銀耳呈半膠狀。
6、盛入碗中,銀耳雪梨紅棗湯潤肺滋陰。