營養豐富的番茄雞蛋湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.番茄洗淨，去蒂，切成塊

2.熱鍋起油，倒入番茄炒出汁。

3.然後加入適量清水，者沸

4.雞蛋2個打起泡

5.貼鍋邊慢慢倒入蛋液，最後灑上生薑大蒜末，食鹽，胡椒粉。

6.出鍋入碗，味道非常濃。炒出來的湯汁更醇香些。

烹飪技巧

番茄炒一炒，炒出汁來，再給水，湯汁更醇香些