好吃不過餃子的說法在中國流傳至今不是沒有道理的,餃子不僅能用來煮食,還可以用煎炸、蒸煮等方式對餃子進行加工。今天就要教大家做好吃不膩的南瓜煎餃。南瓜餃子的清淡在經過油煎炸一番後,多增了許多風味,使用的人們更有味蕾的享受。
主料
南瓜 :500輔料
雞蛋 :3個具體步驟
1.南瓜擦碎,放鹽煞水,
2.南瓜出水的功夫,和塊面。
3.南瓜煞出水用龍布攥去,放棵蔥剁碎。
4.雞蛋,木耳剁碎,和南瓜攪勻,放鹽,十三香,白胡椒,
5.包好
6.電餅鐺放油,依次放好煎餃,合蓋。
7.七八分鐘後翻一次,後七八分鐘出鍋。
無