主料
輔料
具體步驟
1.準備南瓜,香蔥
2.麵粉
3.將南瓜切片上蒸籠
4.將已經蒸熟的南瓜壓成泥,加入麵粉,香蔥,鹽
5.攪拌成南瓜麵糊
6.熱油鍋將南瓜糊倒入鍋內,攤開,慢火煎至金黃
7.翻轉另一面煎至金黃
8.香噴噴的南瓜煎餅完成了
烹飪技巧
煎麵餅要小火煎