主料
輔料
具體步驟
1.備好材料。
2.南瓜去皮,洗淨切小塊。
3.南瓜蒸熟。
4.加入糯米粉。
5.加入適量白糖。
6.揉好南瓜麵糰。
7.搓成小圓,用掌心輕輕壓扁。
8.熱油鍋,下南瓜餅,小火慢煎。
9.兩面來回煎,煎至熟即可。
烹飪技巧
南瓜去皮切塊蒸熟。煎好的南瓜餅,趁熱吃,更軟糯好吃。