口感豐富的南瓜煎餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 南瓜去皮去籽、切絲，備用。

2. 中筋麵粉、太白粉放入容器中，加入水拌勻，接著靜置約15分鐘後，再加入所有調味料、作法1的南瓜絲、芹菜末攪拌均勻，即為南瓜面煳，備用。

3. 取一平底鍋加熱，倒入適量沙拉油，再加入作法2的南瓜面煳，用小火煎至兩面皆金黃熟透即可。