美味的南瓜豬肉水餃如何做簡單又美味

哈哈，平時我們吃的餃子都是白色吧，前段時間我在我朋友家裡面吃到了跟南瓜一樣顏色的餃子，美味的南瓜豬肉水餃，味道真的是超級的贊。我想你們應該在電視裡面看到過各種各樣顏色的湯圓吧，是不是很好看呢，其實餃子也能做成各種顏色，就像南瓜豬肉水餃一樣。

主料

輔料

具體步驟

準備的材料。

肉餡里加入精鹽。

撒入胡椒粉、蔥姜粉。

加入蠔油、蔥末、香油、生抽，順一個方向攪拌均勻。

南瓜去皮切塊入蒸鍋中蒸熟壓泥。

南瓜泥放入麵粉中拌勻。

和成麵糰餳15分鐘。

揉搓成長條擀劑子。

包入餡料成餃子狀。

鍋中加入精鹽，待精鹽融化，下入餃子，蓋蓋煮熟浮起撈出即可。

鍋上桌。

烹飪技巧

1、煮餃子時在鍋中撒點鹽待融化後下入餃子，餃子皮不容易破。