冬至快到了,家家戶戶都想包點餃子吃。以往的那些肉餃子菜餃子都吃膩了吧,大家是不是想來嘗試一下新的餃子呢?那麼今天就讓我來教大家如何製作家常的南瓜雞蛋水餃,製作時間很短,製作方法也很簡單,容易學會。大家就跟著我的步驟做做看咯!相信大家一定可以的!
主料
南瓜 :500輔料
蔥 :1塊具體步驟
1.麵粉加入水和成軟硬適中的麵糰
2.把南瓜用擦子擦成絲
3.雞蛋炒熟
4.把南瓜絲用刀剁碎,加一點鹽煞水
5.蔥姜切末
6.把南瓜碎用手捏去多餘的水和雞蛋,蔥薑末一起放入盆中
7.麵糰揪成小劑子,擀成薄皮
8.把餡包進皮裡面
9.鍋裡放水,燒開下入餃子
10.撈出即可開吃