可口的南瓜煎餃如何做簡單又美味

南瓜煎餃是一種特別簡單的菜品，也就是一種餃子，只不過是南瓜餡的餃子，而且是煎著吃的，做法也簡單，南瓜也含有很多營養的物質，而且甜而不膩，很有口感，煎餃相信大家都再熟悉不過了吧，可以字面理解，也就是煎著吃的餃子，吃起來味道也可口，值得推薦。

主料

輔料

具體步驟

1·嫩南瓜洗淨去皮後擦成細絲。

2·放上蒜末和蔥末。

3·加適量鹽、一點點糖、適量蠔油拌勻，倒去多餘的水份。

4· 取一塊餃子皮，放入餡。

5·一個個包好呈扁平狀

6·不粘鍋放少量油，入鍋煎至兩面微黃。

7·放少量水蓋上鍋蓋，中小火燜至水開後開蓋。

8·再煎至兩面金黃香脆即可，可蘸香醋食用也可直接吃。