喜歡吃香甜南瓜的朋友們，我在這裡告訴大家一款可口的韓國南瓜煎餅。用調料拌好的南瓜上面點綴著一些青尖椒，煎制而成！告訴大家一個小竅門：煎至的時候要用小火，才能煎出漂亮的金黃色。金黃色的南瓜餅帶有綠色青椒，看著就有食慾，吃起來酸酸甜甜香香的！
主料
南瓜 ：適量輔料
油 ：適量具體步驟
準備好所有的食材。
南瓜去皮擦絲加入鹽，糖醃製。
青尖椒切圈備用。
取一個小碗加入醬油，醋，青椒，熟芝麻拌均勻成為蘸汁備用
南瓜醃製出水後。
水不倒掉直接加入麵粉。
攪拌均勻成為南瓜麵糊。
平底鍋加少許油燒熱。
舀入一勺麵糊攤成餡餅。
每個小餅上面再放入2個青椒圈。
一面定型後翻面。
兩面金黃餅熟盛出放在吸油紙上吸出油份即可食用。可搭配蘸汁食用。
南瓜醃製出水，不用倒掉，直接用來拌麵粉，麵粉可以自己調整，稍微稠一些的麵糊就可以了。煎至的時候要用小火，才能煎出漂亮的金黃色
千里飄香谷
