準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
南瓜泥 :
200水磨糯米粉 :
200 輔料
白糖 :
20食用油 :
適量 具體步驟
1.南瓜上鍋蒸熟。
2.用小勺壓成泥。
3.倒上糯米粉和白糖。
4.揉成不軟不硬的麵糰。
5.隨便找了個點心模具,怕粘模具裡面墊上保鮮膜,(沒有模具用手拍成餅就行)。
6.把一塊大小合適的面放到模具裡按平。
7.扣出來即可。
8.電餅擋里加油,熱鍋以後放上南瓜餅。
9.兩三分鐘後再翻過來,煎至兩面金黃即可。
10.軟軟的糯糯的,帶著南瓜的香甜非常好吃。
烹飪技巧
如果感到面硬可以加一點水