自制切糕（果仁穀物能量棒）如何做簡單又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

一刀九九九，建林流眼淚的切糕，我們自己可以在家做，而且做法並不難，營養美味又好吃，是夜宵或者減肥時嘴饞了的最佳選擇，它不僅會向你提供充足的能量，不讓你的胃向你咕咕抗議，而且它的熱量很低，簡直是減肥者的福音。

主料

燕麥片 ：200
核桃仁 ：100
杏仁 ：100
黑芝麻 ：50
蔓越莓幹/葡萄乾/櫻桃乾等混合莓果 ：100
黃油 ：100
黃糖 ：80
蜂蜜 ：4大勺

輔料

具體步驟

將巴旦木和核桃倒入料理機

打成粉末

蔓越莓切碎

中小火倒入燕麥片，翻炒四分鐘，盛出放涼

小鍋放200克牛奶20克紅糖

50克花生醬

加入蔓越莓碎，煮開後轉小火

粘稠狀後關火

攪入燕麥片中

攪拌均勻

找一容器，鋪上一層油紙

倒入燕麥糊

再鋪一層油紙，用勺子壓實

切小塊，放置室溫即可食用

烹飪技巧

1，乾果和莓果乾可以隨便換成你喜歡的種類，愛吃什麼就加什麼進去，還可以加巧克力豆或是肉桂粉等香料

2，一定要在模具內墊烘焙紙防粘

3，切糕最重要的是什麼？紮實啊！所以別忘記入烤箱前要用力壓平實

4，放涼後再切才切得整齊