主料
輔料
具體步驟
1.稱重100克奶粉
2.加入糖
3.加入水
4.拌勻
5.加入菌種
6.再次拌勻
7.定時12小時
8.時間到了,做好的酸奶,象豆腐一樣
烹飪技巧
時間太短,酸奶不好喝,時間長了,會象老酸奶一樣,但是自己做的不放明膠,更健康