![自制芒果椰汁西米露（2人份）怎麼做好吃又簡單]( "自制芒果椰汁西米露（2人份）怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
大芒果 ：
2個 西米 ：
10勺椰汁 ：
400ml 輔料
白糖 ：
適量 具體步驟
1. 西米涼水洗淨，芒果去皮去核備用。
2. 水煮沸，開小火加入西米，不停攪拌至西米變成半透明，關火蓋上蓋子燜至全透明。
3. 撈出西米，迅速用涼水沖洗幾遍瀝乾備用。
4. 芒果入果汁機打成泥，加入椰汁和西米攪拌，可以按自己口味加適量白糖調味，想要賣相更好可以再拿一個芒果切丁擺在上面。圖中是我第一次做沒加任何芒果的，味道同樣贊。
烹飪技巧
煮西米時一定要不停攪拌防止粘鍋
千里飄香谷
