“味道濃郁的南乳搭配潤澤的雞肉,非常下飯哦。今天懶人法寶電飯煲再次登場,樨兒的宗旨是隻有電飯煲也可以做美食,而且美味又健康。”
1、雞腿洗淨切塊。
2、南乳、白糖、醬油、蠔油、料酒、蒜切碎、胡椒粉加入碗中。
3、將剛才加入碗中的材料攪拌成調味汁。
4、將調味汁加入雞塊中,放進冰箱冷藏室醃製4小時左右,樨兒一般是頭天晚上醃製,第二天再用的。
5、洋蔥切絲,香菇切條備用。
6、電飯煲底層鋪洋蔥絲,撒香菇條,醃製好的雞塊雞皮向下碼放在香菇上,醃製雞塊的調味汁一起倒入電飯煲中,再加一小匙陳醋。按下煮飯鍵鍋子煮開後煮20分鐘,保溫鍵燜15分鐘。