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南乳燜雞塊的做法 南乳燜雞塊——電飯煲版 南乳燜雞塊怎麼做

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:2.24W
南乳燜雞塊的做法 南乳燜雞塊——電飯煲版 南乳燜雞塊怎麼做

味道濃郁的南乳搭配潤澤的雞肉,非常下飯哦。今天懶人法寶電飯煲再次登場,樨兒的宗旨是隻有電飯煲也可以做美食,而且美味又健康

食材明細

主料
  • 雞腿 (300g)
  • 香菇 (220g)
  • 洋蔥 (80g)
輔料
  • (4瓣)
配料
  • 南乳 (2塊)
  • 白糖 (1匙)
  • 醬油 (4匙)
  • 蠔油 (2匙)
  • 陳醋 (1匙)
  • 料酒 (3匙)
  • 胡椒粉 (少許)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

南乳燜雞塊的做法步驟

  • 南乳燜雞塊的做法 南乳燜雞塊——電飯煲版 南乳燜雞塊怎麼做 第2張

    1、雞腿洗淨切塊。

  • 南乳燜雞塊的做法 南乳燜雞塊——電飯煲版 南乳燜雞塊怎麼做 第3張

    2、南乳、白糖、醬油、蠔油、料酒、蒜切碎、胡椒粉加入碗中。

  • 南乳燜雞塊的做法 南乳燜雞塊——電飯煲版 南乳燜雞塊怎麼做 第4張

    3、將剛才加入碗中的材料攪拌成調味汁。

  • 南乳燜雞塊的做法 南乳燜雞塊——電飯煲版 南乳燜雞塊怎麼做 第5張

    4、將調味汁加入雞塊中,放進冰箱冷藏室醃製4小時左右,樨兒一般是頭天晚上醃製,第二天再用的。

  • 南乳燜雞塊的做法 南乳燜雞塊——電飯煲版 南乳燜雞塊怎麼做 第6張

    5、洋蔥切絲,香菇切條備用。

  • 南乳燜雞塊的做法 南乳燜雞塊——電飯煲版 南乳燜雞塊怎麼做 第7張

    6、電飯煲底層鋪洋蔥絲,撒香菇條,醃製好的雞塊雞皮向下碼放在香菇上,醃製雞塊的調味汁一起倒入電飯煲中,再加一小匙陳醋。按下煮飯鍵鍋子煮開後煮20分鐘,保溫鍵燜15分鐘。