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好吃栗子花生燉豬腳如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.83W
好吃栗子花生燉豬腳怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:40分鐘

栗子花生燉豬腳,一直很喜歡吃豬蹄,大家都說豬蹄含有豐富的膠原蛋白,吃了對面板好。當然了,除此之外,還是更喜歡它的美味,口感軟糯,香味濃郁,吃完口有餘香,好吃極了。加上栗子的搭配,讓美味變得更加豐富。忍不住週末要再做上一把,重溫美食。

主料

豬腳 :1個
栗子 :200

輔料

八角 :適量
幹辣椒 :適量
花椒粒 :適量
桂皮 :適量
生抽 :適量
老抽 :適量
鹽 :適量
冰糖適量
花生 :適量

具體步驟

1.豬腳斬件掉水,慮幹水份備用。

2.栗子去殼備用

3.花生泡水十分鐘備用

4.準備材料備用

5.鍋熱油下豬腳翻炒至微黃

6.下去備好的材料,翻炒出香味

7.老抽半勺,生抽一勺炒上色

8.加入栗子和花生

9.加入水浸過豬腳,大火燒開,轉均勻小夥飩1個小時。

10.大火收汁,上盤開吃。