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自制健康肉鬆如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.03W
自制健康肉鬆怎麼做好吃又簡單
準備時間:6分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

豬裡脊肉 :500
蔥姜 :若干
蠔油10
薄鹽生抽 :15
橄欖油 :15
糖 :15
胡椒粉5

輔料

具體步驟

1. 豬肉洗淨切小塊汆熟,去沫加蔥薑黃酒中火煮半小時左右至爛熟

2. 瀝乾晾涼。裝入保鮮袋中用敲炸豬排的榔頭敲散。最好敲到都是一絲一絲的程度

3. 肉絲和蠔油生抽橄欖油糖一起放入麵包機桶中,按揉麵程式一分鐘混合均勻

4. 開啟肉鬆模式

5. 如果要加芝麻或海苔,在程式結束前10分鐘加入。要帶手套防止蒸汽燙傷手哦