酸奶含有對益生菌和多種營養成分，可以促進消化吸收和腸道蠕動，日常喝酸奶已是一個改不掉的習慣了，但是偶爾還是會擔心買來的酸奶的質量問題，而且酸奶保質期短，一次性不敢買太多，經常想喝一開啟冰箱才發現上次買回來的已經喝完了。這款健康酸奶自制就可以解決這個問題，想什麼時候喝，想喝多少都可以。
主料
純牛奶 ：750ML輔料
青海老酸奶 ：80具體步驟
澳牛純牛奶3盒-750ML
青海老酸奶80克（這個一盒是180克的）
首先將容器用開水消毒下，然後倒入牛奶
加入80克的老酸奶，攪拌均勻
蓋上蓋子，酸奶機時間設定為10小時，然後就不要管了哈時間到，酸奶機發出結束指令，酸奶就做好了，這時候就可以吃了
1、牛奶和酸奶的比例為100：10%，做好的酸奶建議冷藏後食用，口味是最佳的2、冷藏中所分離出來的乳清是很有營養的，不要扔掉，可以直接喝，或者直接和酸奶攪拌後用3、你也可以去烘焙店買菌粉做，如果用酸奶的話，建議買濃度和純度高些的做引子，這樣做出的成品口感和味道也超棒
千里飄香谷
