幹鍋豬蹄的做法 ，今天給大家帶來一款關於豬蹄的美食，幹鍋豬蹄的做法 。吃起來味道那是一個贊，在川渝地區幹過是當地的特色菜，吃起來味道是非常的好，幹鍋重辣，其中的配菜有赫拉未產生了幾何，吃起來口感上層次特別的豐富，豬蹄也特別的勁道
主料
豬蹄 ：適量輔料
姜 ：適量具體步驟
豬蹄入滷水汁滷好，不要太爛…雪豆用水煮軟糯…我會一次煮很多，用袋子分裝放入冷凍箱，隨吃隨取
豬蹄砍塊，用油稍炸一下，皮幹就可以了
用油炒香乾鍋醬
放入雪豆碗中備用
爆香乾辣椒節和青花椒
加姜蔥蒜炒香
加入雪豆，炒到入味
加豬蹄炒，加10克雞精，兩克糖調味，炒至入味
放入炒好的豬蹄，這是一道自帶聲音，自帶色相，自帶肉慾…的四川菜
千里飄香谷
