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如何做簡單又美味|美味的砂鍋燉豬蹄的做法

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.26W
美味的砂鍋燉豬蹄的做法 怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

砂鍋燉豬蹄的做法 ,今天給大家帶來一款非常好吃的豬蹄的做法,砂鍋燉豬蹄的做法 。這一款可以說是將豬蹄做的肉質酥爛,製作的特別好吃的一款美食,有點類似於醬豬蹄,但是吃來味道比將豬蹄濃郁得多,而且肉質也十分的酥爛,剩下的醬汁可以泡飯

主料

豬蹄 :適量
八角 :適量

輔料

香葉 :適量
料酒 :適量
陳皮 :適量
草果 :適量
冰糖 :適量
花生油適量
耗油 :適量
醬油 :適量

具體步驟

花生油放入砂鍋加熱然後放入 薑絲、蒜頭、八角、香葉、草果、陳皮炒香

放入豬蹄然後放入料酒炒至豬蹄變色

放入耗油、醬油、豆腐乳、調味醬翻炒均勻

放入胡椒粉、冰糖加水關小火開始燉

如果覺得色相不夠可以放入少許黑醬油