準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘很多人都不喜歡吃豬蹄,覺得豬蹄沒有肉,只有一層皮,有時候還有肥肉,但是今天給大家介紹的燜豬蹄,一點都不肥,皮包著肉,非常美味,聞著它的香味,口水直流。燜豬蹄的做法很簡單,只要加一點醬料和它一起燜就可以了,好吃又有營養,大家可以試一試喔。
主料
豬蹄 :
500 輔料
姜 :
10油 :
10鹽 :
5 醬油 :
10 香菇 :
30 木耳 :
20 具體步驟
把香菇木耳泡開,然後切碎備用。
把姜切成絲備用。
把豬蹄洗乾淨,剃乾淨毛,用刀切開一條縫,然後用鹽和醬油醃5分鐘。
把豬蹄放進鍋裡,然後把香菇木耳,薑絲和醬油加進去,燜30分鐘就可以了。
烹飪技巧
無